Banane vraćaju osmijeh na lice! Morfološki podsjećaju na osmijeh i važnije, sadrže aminokiselinu koja se zove triptofan.
Triptofan ima prirodni učinak umirenja, što znači da nam to može pomoći kod problema nesanice i, posljedično, također utječe na bolje opće zdravlje i raspoloženje. Nakon što je probavljen, triptofan se pretvara u kemijski neurotransmiter serotonin koji regulira raspoloženje. Veća koncentracija serotonina, bolje raspoloženje!
Banane također sadrže i tri prirodna šećera - saharozu, fruktozu i glukozu kombinirane s vlaknima te daju instantnu, trajnu i značajnu dozu energije. Istraživanja su pokazala da samo dvije banane pružaju dovoljno energije potrebne za naporan 90-minutni trening!
Ukoliko ne volite banane, triptofan se nalazi i u ovim namirnicama, poredanima od najvećeg prema najmanjem sadržaju tog važnog spoja:
- Tofu (sir od soje) - 747mg/100g
- Sjeme bundeve - 578mg/100g
- Glutensko brašno - 510mg/100g
- Sjeme sezama - 358mg/100g
- Bademi - 322mg/100g
- Orasi - 290mg/100g
- Grah - 267mg/100g
- Neobrano mlijeko - 46mg/100g.